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お知らせ

「日本酒と食のペアリング」を更新致しました

2025.11.27

<パルメジャーノ・レッジャーノ 24ヶ月熟成と「金婚 本醸造 超辛」>

イタリアの日本酒コンテスト(ミラノSakeチャレンジ2025)で見事銀賞を受賞したこのお酒は、パルメジャーノ・レッジャーノ(24ヶ月)との相性が抜群です。
50度くらいの熱燗にして、日本酒の辛さを引き立てると、パルメジャーノの豊かなうま味とのコントラストに、お酒もチーズもとまらなくなります。

<「金婚 本醸造 超辛」>

「日本酒と食のペアリング」を更新致しました

2025.09.30

純米酒らしいふくよかさと、キレのよさが特徴の“金婚 特別純米酒 こころ”。
海苔のおつまみとの相性が良く、温度を変えてお楽しみいただけます。

<海苔のつまみと「金婚 特別純米酒 こころ」>

ミラノで行われた品評会で銀賞をいただきました

2025.08.06

イタリアのミラノで行われた品評会「ミラノ酒チャレンジ2025」にて、お蔭様で、「金婚 本醸造 超辛」が銀賞をいただきました。
これも、ひとえにお客様の御愛顧の賜物と、深く感謝申し上げます。
味わい深い辛口で、和食のみならず、多くの海外の食との相性も良いお酒です。
以前よりイタリアに輸出し、御好評をいただいております辛口の日本酒を、どうぞお楽しみ下さい。

<ミラノ酒チャレンジ2025での金婚 本醸造 超辛>

<金婚 本醸造 超辛>