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お知らせ

ミラノで行われた品評会で銀賞をいただきました

2025.08.06

イタリアのミラノで行われた品評会「ミラノ酒チャレンジ2025」にて、お蔭様で、「金婚 本醸造 超辛」が銀賞をいただきました。
これも、ひとえにお客様の御愛顧の賜物と、深く感謝申し上げます。
味わい深い辛口で、和食のみならず、多くの海外の食との相性も良いお酒です。
以前よりイタリアに輸出し、御好評をいただいております辛口の日本酒を、どうぞお楽しみ下さい。

<ミラノ酒チャレンジ2025での金婚 本醸造 超辛>

<金婚 本醸造 超辛>

夏向けの季節限定品を発売致しました

2025.05.22

夏向けの季節限定酒「金婚 純米無濾過生原酒 十右衛門 直汲み」を発売致しました。
これは、キレの良さで御好評の「十右衛門」を、搾った直後に瓶詰めしたもので、発酵中に発生した二酸化炭素(炭酸ガス)も一緒に詰め込んでいます。

このため、軽やかな発泡感があり、暑い季節にお楽しみいただける、心地よい飲み口が特徴の純米酒です。

爽やかな日本酒を、どうぞお楽しみ下さい。

<十右衛門 直汲み>

セブン-イレブン様向けに商品を開発致しました

2025.05.03

この度、「金婚 純米無濾過生原酒 300ml」をセブン-イレブン様向けに開発し、東京の限定店で発売致しました。
出来るだけ手造りの部分を残し、米の旨味を感じていただけるように致しました。
穏やかな香りと、爽やかな飲み心地のお酒に仕上がりました。
手間隙をかけて醸しており、価格はやや高め(税込800円)ですが、国内外の方々にお楽しみいただければ幸いです。
どうぞ、お試し下さい。

本年の白酒が出来上がりました

2025.01.30

江戸時代からの伝統に基づいて、昔ながらの製法にこだわった、本年の「江戸の草分 豊島屋の白酒」が出来上がりました。

江戸中の御評判となり、その販売風景が江戸時代の古文書『江戸名所図会』にも描かれました。
数々の時代小説にも登場し、お雛祭にお供えする白酒の元祖と云われる、優美な深い甘さが特徴の白いお酒です。

味わい深く、滑らかな甘みを、どうぞお楽しみ下さい。

<江戸の草分 豊島屋の白酒>