豊島屋本店

創業慶長元年(1596)

Toshimaya sake shop

News

明治大学大学院にて講義をさせていただきました

明治大学大学院グローバル・ビジネス研究科MBAコースの、「青井記念講座ファミリービジネス・マネジメント論」の連続講座にて、10/17(土)に弊社社長吉村が「永続企業経営の原点」という題目でリモート講義をさせていただきました。

ここでは、弊社の歴史、日本酒の解説、豊島屋酒店を含めた今後に向けた取り組み等についてお話をさせていただきました。

コロナ禍において、ファミリービジネスという観点から現状を改めて考察した内容で、お蔭様で学生さんと活発な議論が行われました。

今後も、身の丈に合った形で大学との連携を進めて参ります。

<明治大学大学院グローバル・ビジネス研究科様>

『地球の歩き方』に掲載いただきました

最近発刊された『地球の歩き方』初の国内版「東京編」(ダイヤモンド・ビック社)にて、お蔭様で弊社を掲載いただきました(p74)。

編集部の方針で、最先端のお店よりも、長く続くお店を多くお取り上げになったようです。

どうぞ、書店で御覧いただき、またお気軽にお立ち寄り下さい。

<『地球の歩き方』東京編>

「江戸酒王子」がパリの品評会で最高賞をいただきました

パリで行われた品評会”Kura Master 2020″純米酒部門において、お蔭様で、私共の「金婚 純米吟醸 江戸酒王子」が最高賞(プラチナ賞)をいただきました。

この品評会は、2017年から開催されている「トップソムリエを始めとした、フランス人による日本酒のコンクール」です。「江戸酒王子」は、米・酵母・水の全てを「東京産」にこだわった純米吟醸酒です。

酸味と甘みが程よいバランスで、様々なお料理と共にお楽しみいただける新しいタイプのお酒です。今回、特に優れた酒として御評価いただきました。

これも、ひとえにお客様の御愛顧の賜物と、深く感謝申し上げます。これからも、お客様に更なる価値を御提供すべく、蔵人と共に日々精進致します。誠にありがとうございました。

<”Kura Master 2020″受賞酒>


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From Toshimaya

豊島屋本店だより

ウィンドウを飾り付けまし...
私共のショーウィンドウを、秋の季節向けに飾り付けました。 テーマは「秋の夜長に、ゆったりと」です。新型コロナウィルス感染が収束しない中、秋の夜長にくつろいでいただく雰囲気を表現しようと致しました。 お酒ӗ ... (続きを読む)
2020/08/29 土
ウィンドウを飾り付けまし...
私共のショーウィンドウを、盛夏の季節向けに飾り付けました。 テーマは「離れていても、心はひとつ」です。新型コロナウィルス感染拡大に伴い、集うことが難しい今こそ、人々の繋がりが大切であることを表現しようと ... (続きを読む)
2020/05/11 月
ウィンドウを飾り付けまし...
私共のショーウィンドウを、新緑の季節向けに飾り付けました。 テーマは「若葉芽吹き、花開く頃」です。年度が改まり、若々しい新たな門出を応援する雰囲気を表そうと致しました。 お酒は、「金婚 純米吟醸 豊島屋十右" ... (続きを読む)
2020/03/14 土

Video

Toshimaya Sake Feature

創業慶長元年(1596年)の東京最古の酒舗である豊島屋。その歴史、理念、酒造りへのこだわり等を、豊島屋に関わる人々が5分間のビデオの中で熱く語ります。

Products

この度、豊島屋本店は海外向けネット通販を開始いたしました

  • 純米無濾過原酒

    Junmai-Shu "Juemon"

    純米無濾過原酒 十右衛門

    瓶詰め後に一回火入れ(加熱処理)を施した十右衛門です。味にまろやかさが生まれます。

  • 大吟醸

    Daiginjo "Kinkon"

    大吟醸 金婚

    美意延年をベースとした最高級の大吟醸酒です。芳醇な味と香りをお楽しみ下さい。

  • 純米大吟醸

    Junmai Daiginjo "Ginkon"

    純米大吟醸 銀婚

    爽やかな香りと米の甘味が引き立つ純米大吟醸です。御贈答品としてもお奨め致します。

  • 大吟醸セット

    Daiginjo Set

    大吟醸セット (6本)

    このセットは、大吟醸の飲み比べを楽む事が出来ます。冷やでの飲み方をお奨め致します。

  • 純米酒セット

    Junmai-Shu Set

    純米酒セット (6本)

    このセットは、純米酒の飲み比べを楽む事が出来ます。冷やもしくはぬる燗(45℃前後)での飲み方をお奨め致します。

Brand History

豊島屋本店の歴史

創業当時のイメージ

創業当時の慶長年間(1596〜1615)には、徳川家康の天下普請により江戸城の大拡張がなされました。鎌倉に集積され江戸に運ばれた石材、木材が陸揚げされる場所が鎌倉河岸で、そこには多くの人々が集まりました。…


現在の状況

現在、弊社の経営理念として、「豊島屋本店は、上質な酒と食品を通じてお客様に価値を提供し、食文化の発展に貢献します。」を掲げております。…


トレードマークと不易流行

豊島屋本店のトレードマークは「カネジュウ」で、外側の金尺を示す部分と、内側の「十」の文字から成ります。金尺は大工道具で「安定」の象徴であり、また語呂から「繁盛」に繋がると言われております。…


トップメッセージ

吉村俊之(16代社長)

豊島屋本店は、慶長元年(1596)に神田・鎌倉河岸(現在の神田橋付近)で、初代豊島屋十右衛門が酒屋兼居酒屋を始めたことが起源です。…

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