豊島屋本店

創業慶長元年(1596)

News

「料理王国100選 2020」に御選定いただきました

料理関連誌『料理王国』が主催される、料理に関する逸品を選ぶコンテスト「料理王国100選 2020」に、お蔭様で弊社の「大吟醸 金婚」を御選定いただきました。

これは、酒造りの限界に挑んだ大吟醸で、豊かな香りと味わいをお楽しみいただけるお酒です。

今回の御選定は、ひとえにお客様からの御愛顧の賜物と、深く感謝申し上げます。誠にありがとうございました。

<「料理王国100選 2020」大吟醸 金婚>

日本橋三越本店様での催事に出展致します

日本橋三越本店様にて11月13日(水)から26日(火)まで開催される、<江戸東京きらりプロジェクト>に出展致します。(本店5階 ギャラリー ライフ マイニング)

この催事では、-江戸から受け継がれてきた作り手の技術を未来につなぐ-をテーマに、東京都が選定した「江戸東京きらりプロジェクト」モデル事業者の品々が展示販売されています。

弊社も、「金婚 大吟醸 江戸の華」、「金婚 純米吟醸 江戸酒王子」を始めとする日本酒、味醂を展示販売致します。

「匠の技」が光る品を、御覧いただければ幸いです。

「日本橋三越本店様催事<江戸東京きらりプロジェクト>」

本年の新酒が出来上がりました

お蔭様で、本年の新酒「金婚 しぼりたて無濾過生原酒」、「金婚 活性にごり酒」が出来上がりました。

出来立てのお酒らしい、爽やかさが特徴のお酒です。

「東京の地酒 金婚」の新酒を、お試しいただければ幸いです。

<金婚 しぼりたて無濾過生原酒>
<金婚 活性にごり酒>


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From Toshimaya

豊島屋本店だより

ウィンドウを飾り付けまし...
私共のショーウィンドウを、クリスマスの季節向けに飾り付けました。 テーマは「トトロも太鼓判を押す純米吟醸酒で、ハッピークリスマス!!!」です。これからクリスマスの時期に向け、楽しい雰囲気を表そうと致しました ... (続きを読む)
2019/11/29 金
第38回金婚会を行いました
9月19日(木)に、新橋のフレンチ割烹 ドミニク・コルビ様にて、第38回「フレンチx和のフレンチ割烹での江戸・東京の酒の会」を行わせていただきました。 オーナーシェフのドミニク コルビ様は、来日25年で、数々の名店でのĄ ... (続きを読む)
2019/09/25 水
ウィンドウを飾り付けまし...
私共のショーウィンドウを、移り行く夏の季節向けに飾り付けました。 テーマは「去り行く夏の海を眺めて」です。これから去り行く夏の日の浜辺の、名残惜しい雰囲気を表そうと致しました。 お酒は、「金婚 純米うすに{ ... (続きを読む)
2019/08/19 月

Video

Toshimaya Sake Feature

創業慶長元年(1596年)の東京最古の酒舗である豊島屋。その歴史、理念、酒造りへのこだわり等を、豊島屋に関わる人々が5分間のビデオの中で熱く語ります。

Products

この度、豊島屋本店は海外向けネット通販を開始いたしました

  • 純米無濾過原酒

    Junmai-Shu "Juemon"

    純米無濾過原酒 十右衛門

    瓶詰め後に一回火入れ(加熱処理)を施した十右衛門です。味にまろやかさが生まれます。

  • 大吟醸

    Daiginjo "Kinkon"

    大吟醸 金婚

    美意延年をベースとした最高級の大吟醸酒です。芳醇な味と香りをお楽しみ下さい。

  • 純米大吟醸

    Junmai Daiginjo "Ginkon"

    純米大吟醸 銀婚

    爽やかな香りと米の甘味が引き立つ純米大吟醸です。御贈答品としてもお奨め致します。

  • 大吟醸セット

    Daiginjo Set

    大吟醸セット (6本)

    このセットは、大吟醸の飲み比べを楽む事が出来ます。冷やでの飲み方をお奨め致します。

  • 純米酒セット

    Junmai-Shu Set

    純米酒セット (6本)

    このセットは、純米酒の飲み比べを楽む事が出来ます。冷やもしくはぬる燗(45℃前後)での飲み方をお奨め致します。

Brand History

豊島屋本店の歴史

創業当時のイメージ

創業当時の慶長年間(1596〜1615)には、徳川家康の天下普請により江戸城の大拡張がなされました。鎌倉に集積され江戸に運ばれた石材、木材が陸揚げされる場所が鎌倉河岸で、そこには多くの人々が集まりました。…


現在の状況

現在、弊社の経営理念として、「豊島屋本店は、上質な酒と食品を通じてお客様に価値を提供し、食文化の発展に貢献します。」を掲げております。…


トレードマークと不易流行

豊島屋本店のトレードマークは「カネジュウ」で、外側の金尺を示す部分と、内側の「十」の文字から成ります。金尺は大工道具で「安定」の象徴であり、また語呂から「繁盛」に繋がると言われております。…


トップメッセージ

吉村俊之(16代社長)

豊島屋本店は、慶長元年(1596)に神田・鎌倉河岸(現在の神田橋付近)で、初代豊島屋十右衛門が酒屋兼居酒屋を始めたことが起源です。…

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