豊島屋本店

創業慶長元年(1596)

この度の平成28年熊本地震により被災された皆様に、心よりお見舞い申し上げます。

News

豊島屋本店のウェブサイトをリニューアルいたしました。

『文藝春秋』にて御紹介いただきました

『文藝春秋』2018年1月号の、文筆家加藤ジャンプ氏が執筆された記事「ビルの谷間で日本酒造り」で、「東京の酒」が記載されています。
同記事は、「東京の酒」に対する熱心な取材を経て、温かい視点で書かれた労作です。その中で、永く続く店として弊社と、酒蔵 豊島屋酒造を御紹介いただきました。
最後に、「東京の酒蔵は賢く、逞しく、美味い酒を造り続けている。東京は面白い。東京の酒蔵は、やっぱり面白い。」と締め括っていただきました。
多くの方々に、「東京の酒」をお楽しみいただければ幸いです。

<『文藝春秋』2018年1月号>

「江戸酒王子」が「料理王国100選 2018」に選定されました

プロの方々が多く読まれる料理誌『料理王国』主催の、食に関する逸品100品を選ぶコンテスト「料理王国100選 2018」に、私共の「金婚 純米吟醸 江戸酒王子」を御選定いただきました。
これは、「江戸・東京」にこだわり、全量東京都産米を用いて、希少な「江戸酵母」で醸した純米吟醸酒です。
酸味と甘味のバランスが良く、2020年に向けて「オール東京」の地酒として御提案しております。
新たな価値を、多くのお客様にお届けできれば幸いに存じます。

<『料理王国』2018年1月号>

『東商新聞』に「江戸酒王子」を御紹介いただきました

東京商工会議所様の広報誌『東商新聞』10月20日号の「老舗の新作」コーナーに、私共の「金婚 純米吟醸 江戸酒王子」を御紹介いただきました。
弊社の歴史、最近の新商品の御案内と共に、「江戸酒王子」開発の経緯を簡潔に御紹介いただきました。
このお酒は、「オール東京」の地酒として新たな価値を御提供すべく、蔵人がじっくりと醸したものです。
2020年に向けて、多くのお客様にお楽しみいただければ幸いに存じます。

<『東商新聞』2017年10月20日号>


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From Toshimaya

豊島屋本店だより

第31回金婚会を行いました
12月7日(木)に、神田小川町の「やぶ仙」様にて、第31回金婚会「東京屈指の美味しいお店での年越蕎麦と江戸・東京の酒の会」を行わせていただきました。 神田小川町にある「やぶ仙」様は、徹底して手打ちにこだわり、最&#… ... (続きを読む)
2017/12/08 金
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私共のショーウィンドウを、クリスマスの季節向けに飾り付けました。 テーマは「クール・メリークリスマス」です。年末の慌ただしい頃に、静かに時を過ごす雰囲気を表そうと致しました。 お酒は、「金婚 しぼりたて୐… ... (続きを読む)
2017/11/30 木
新酒が出来ました
お蔭様で、今年の新酒「金婚 しぼりたて無濾過生原酒」と「金婚 活性にごり酒」が無事に出来上がりました。 これに伴い、小売店舗に掲げていた杉玉(酒玉)を新しいものに取り換えました。 新酒が出来上がったことをお… ... (続きを読む)
2017/11/09 木

Video

Toshimaya Sake Feature

創業慶長元年(1596年)の東京最古の酒舗である豊島屋。その歴史、理念、酒造りへのこだわり等を、豊島屋に関わる人々が5分間のビデオの中で熱く語ります。

Products

この度、豊島屋本店は海外向けネット通販を開始いたしました

  • 純米無濾過原酒

    Junmai-Shu "Juemon"

    純米無濾過原酒 十右衛門

    瓶詰め後に一回火入れ(加熱処理)を施した十右衛門です。味にまろやかさが生まれます。

  • 大吟醸

    Daiginjo "Kinkon"

    大吟醸 金婚

    美意延年をベースとした最高級の大吟醸酒です。芳醇な味と香りをお楽しみ下さい。

  • 純米大吟醸

    Junmai Daiginjo "Ginkon"

    純米大吟醸 銀婚

    爽やかな香りと米の甘味が引き立つ純米大吟醸です。御贈答品としてもお奨め致します。

  • 大吟醸セット

    Daiginjo Set

    大吟醸セット (6本)

    このセットは、大吟醸の飲み比べを楽む事が出来ます。冷やでの飲み方をお奨め致します。

  • 純米酒セット

    Junmai-Shu Set

    純米酒セット (6本)

    このセットは、純米酒の飲み比べを楽む事が出来ます。冷やもしくはぬる燗(45℃前後)での飲み方をお奨め致します。

Brand History

豊島屋本店の歴史

創業当時のイメージ

創業当時の慶長年間(1596〜1615)には、徳川家康の天下普請により江戸城の大拡張がなされました。鎌倉に集積され江戸に運ばれた石材、木材が陸揚げされる場所が鎌倉河岸で、そこには多くの人々が集まりました。…


現在の状況

現在、弊社の経営理念として、「豊島屋本店は、上質な酒と食品を通じてお客様に価値を提供し、食文化の発展に貢献します。」を掲げております。…


トレードマークと不易流行

豊島屋本店のトレードマークは「カネジュウ」で、外側の金尺を示す部分と、内側の「十」の文字から成ります。金尺は大工道具で「安定」の象徴であり、また語呂から「繁盛」に繋がると言われております。…


トップメッセージ

吉村俊之(16代社長)

豊島屋本店は、慶長元年(1596)に神田・鎌倉河岸(現在の神田橋付近)で、初代豊島屋十右衛門が酒屋兼居酒屋を始めたことが起源です。…

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