本年の白酒が出来上がりました
2019.01.25江戸時代からの伝統に基づき、昔ながらの製法にこだわった、本年の「江戸の草分 豊島屋の白酒」が出来上がりました。
江戸時代の古文書『江戸名所図会』にも描かれ、お雛祭にお供えする白酒の元祖と云われる白く甘いお酒です。
自然な深い甘い味わいを、多くのお客様にお楽しみいただければ幸いに存じます。
江戸時代からの伝統に基づき、昔ながらの製法にこだわった、本年の「江戸の草分 豊島屋の白酒」が出来上がりました。
江戸時代の古文書『江戸名所図会』にも描かれ、お雛祭にお供えする白酒の元祖と云われる白く甘いお酒です。
自然な深い甘い味わいを、多くのお客様にお楽しみいただければ幸いに存じます。
この度、新たに「金婚 純米吟醸 無濾過生原酒 300ml」をセブン-イレブン様と共同開発し、本日(12/19)より東京の地域限定で発売致しました。(新宿、台東、文京、豊島、府中、東村山、調布、国立、立川地域等)
出来るだけ手造りの部分を残し、米の旨味を感じていただけるように致しました。華やかな香りと、すっきりとした飲み心地のお酒に仕上がりました。
手間隙をかけて醸しており、価格はやや高め(税込680円)ですが、国内外の方々にお楽しみいただければ幸いです。
「価値」を御提供し、より多くの方々に「東京の地酒」を知っていただくきっかけになれば大変有難いと考えております。
12月15日(土)に、私共豊島屋本店が、唯一の御神酒として「金婚」をお納めしております神田明神様にて、文化交流館EDOCCO(EDO Culture Complex)が開館されました。
これは、御創建1,300年記念事業の一環で、「伝統文化の継承と新たな文化発信」を目指して建設された文化施設です。地上4階地下1階で、舞台、ホール、ラウンジ、売店等を備えた立派な建物です。
1階の売店”IKIIKI”では、明神様に関わる多くの品が扱われております。ここでは御神酒の販売もされ、今回新たにケースを設えました。
プロの方々が多く読まれる料理誌『料理王国』主催の、食に関する逸品100品を選ぶコンテスト「料理王国100選 2019」に、私共の「金婚 純米吟醸 豊島屋十右衛門」を御選定いただきました。
これは、香りは抑えながら味わい深く、スッと消えるキレの良さが特徴の純米吟醸酒です。スタジオジブリ様とのコラボ日本酒で、ラベルの題字はプロデューサー鈴木敏夫氏、印稿は宮崎駿監督によるものです。
新たな価値を御提案し、多くのお客様にお喜びいただければ幸いに存じます。
11月23日(金)、オーストラリアのブリスベンにあるクィーンズランド工科大学で開催された「持続的中小企業の貿易拡大に関する豪日シンポジウム」で、弊社社長吉村が講演させていただきました。
これは、日豪間の貿易促進のために、産学両面から議論する会議で、領事館、JETRO、大学、企業からの発表がありました。
講演では、弊社の歴史、日本酒の解説、今後の方向等について話させていただき、お蔭様で御好評をいただきました。
11月4日(日)11時~16時に、東京都東村山市の豊島屋酒造にて「豊島屋フェスタ」を開催致します。
これは年に一回、酒蔵が開催する秋のイベントで、そこでは新酒のみならず、様々な食をお楽しみいただけます。
また、ステージでは杜氏の演奏を始め、郷土芸能、洋楽など様々な催しが企画されています。更に、映画の上映、クラブ音楽など、普段の酒蔵とは異なる趣きを感じていただけます。
秋のひと時を、新たな感覚の酒蔵でお過ごしいただければ幸いです。
10月27日(土)と28日(日)の二日間、浜離宮恩賜庭園で開催される「東京150年祭」に参加致します。
これは東京都が主催されるイベントで、本年が「江戸」から「東京」に改称され、東京府が開設されてから150年の節目であることを記念して開かれるものです。
ここでは、東京150年の移り変わりをプロジェクションマッピングで示す展示、様々な体験イベント、東京を彩る伝統の技の紹介等が行われます。
東京の価値を発信する「江戸東京きらりプロジェクト」に選定された江戸切子の華硝様と御一緒し、「江戸切子や江戸硝子で日本酒を楽しむ」をテーマに、江戸切子に注いだ弊社の日本酒をお楽しみいただきます。
(10月27日(土)13:00~14:30)
9月29日(土)、シンガポールで開催される「SAKE MATSURI SG 2018」に、弊社は参加致します。これは、本年から開かれるシンガポール最大の日本酒展示会で、約30社から200種類以上のお酒を一堂に集め、シンガポールの方々にお楽しみいただくことを目的としています。
弊社は、東京の地酒で唯一出展させていただきます。シンガポールの多くの方々に、東京のお酒をお楽しみいただき、興味を深めていただければ幸いです。
この度、弊社は「となりのトトロ」、「魔女の宅急便」などのアニメーション作品で広く知られる、スタジオジブリの鈴木敏夫プロデューサーとのコラボ日本酒「豊島屋十右衛門」を作り、7月28日に販売開始致します。
お酒の題字は鈴木敏夫氏が揮毫し、印稿は監督宮崎駿氏によるものです。お酒は、出来る限り手造りで醸した純米吟醸酒で、味わい深く、かつキレの良さが特徴です。
本品は、7月27日から8月25日まで金沢21世紀美術館で開催される、「スタジオジブリ 鈴木敏夫 言葉の魔法展」を記念して作られ、販売は開催日翌日の7月28日に東京の神田明神で開催される「大江戸 東京 粋な酒祭り~Feel the Deep Tokyo~/後援:東京都」にて、開始致します。
そして、一般には翌29日より、豊島屋本店の小売店舗、及びインターネットショッピングサイトで販売致します。「江戸・東京の地酒」の新しい御提案を、お楽しみいただければ幸いです。
なお、この度の西日本豪雨に被災された方々への義援金として、本品の売上より日本赤十字社に寄付致します。
7月28日(土)、「江戸総鎮守」神田明神様で開催される「大江戸 東京 粋な酒祭り~Feel the Deep Tokyo~」に、弊社は参加致します。ここでは、東京産の全ての日本酒、伊豆七島の焼酎、そして食と酒器を一堂に集め、その魅力を粋に紹介されます。
大都会東京に伝統の日本酒や焼酎があることは、意外に知られていません。またそれら東京の酒に相応しい「東京の味」や「酒器」があることも、あまり知られていません。
日本産のお酒とその周辺文化を愛し、楽しみ、広く紹介をしていくことを旨とする(一社)日本のSAKEとWINEを愛する女性の会設立2周年記念イベントとしても開催されるこのお祭りに、多くの方々がお越しいただければ幸いです。