Our “Kijo-shu” was used at the banquet of TICAD7

Our “Kinkon Kijo-shu” was used as the dessert sake at the banquet of TICAD7 (The Seventh Tokyo International Conference on African Development), which was hosted by Mr. Abe, Prime Minister of Japan, and held at the Yokohama Royal Park Hotel on 29th of Aug.

This sake is aged for a long time after brewing by partly using Junmai-shu for the fermentation process, and has characteristically amber color and deep sweetness.

In the speech, Mr. Abe said as follows. “We tonight prepared the dinner in which specialty products in Japan were used and the essence of Wa (Japanese taste) was introduced. We also prepared some kinds of sake from all over Japan to be enjoyed for each dish.”

It is our great honor for us that the sake in Tokyo was selected for the dinner. We’d express our deepest gratitude for Ms. Tejima, the president of Sai Shoku Ken Bi Co., Ltd for the selection process.

<Menu of the banquet>

<Kinkon Kijo-shu>

『日経MJ』に掲載いただきました

東京ブランドの日本酒に関する記事で、先日(9月16日)、『日経MJ』に掲載いただきました。

今回、「東京をブランドに取り入れた日本酒の拡販」に取り組む数社を取材され、弊社にも日経新聞の記者の方が来られました。

ここでは、東京産の米・大変珍しい江戸酵母・東京の水で醸した「金婚 純米吟醸 江戸酒王子」を取り上げていただきました。これは、酸味と甘みのバランスを保ち、和及び洋の食との相性が良いお酒です。

新たな価値の御提案を進め、より「東京の日本酒」をお楽しみいただければ幸いです。

TICAD7晩餐会で、弊社の貴醸酒をお使いいただきました

8月29日に横浜ロイヤルパークホテルで行われた、TICAD7(第7回アフリカ開発会議)の安倍総理大臣主催晩餐会において、弊社の「金婚 貴醸酒」をデザート酒としてお使いいただきました。

これは仕込水の一部を純米酒として醸し長期間熟成したもので、琥珀の色合いと深い甘みが特徴のお酒です。

首相は御挨拶の中で、「今晩は、日本各地の特産品を活かし、和のエッセンスを採り入れた夕食をご用意しました。一皿一皿に合わせた、全国津々浦々のお酒もご用意しました。」と言われました。

東京の地酒を御選定いただき、大変光栄です。選定にあたっては、(株)彩食絢美の手島社長にお世話になりましたことを、深く感謝申し上げます。

<TICAD7晩餐会メニュー>

「江戸東京きらりプロジェクト」のモデル事業に選定されました

東京ブランドの確立に向けて、東京都が進める「江戸東京きらりプロジェクト」の令和元年度モデル事業に、お蔭様で弊社が選定されました。

ここでは、「伝統」と「革新」の取組を進める6社が選ばれました。本プロジェクトでは、各事業を新たな視点から磨き上げて、その価値を高めるとともに、さらに効果的なプロモーションにより、世界に発信することを進めます。

弊社が選定されたのは、ひとえに日頃支えていただいております多くの方々のお力添えの賜物と、深く感謝申し上げます。

<「江戸東京きらりプロジェクト」>

韓国での展示会に参加致しました

7/6-7に、韓国のソウルで開催された”Seoul Sake Festival 2019”というお酒の展示会に参加致しました。

この展示会は輸入業者8社共同で開催されたもので、全国の100社以上の酒関連会社が出店する、海外では最大規模のものです。

今は国同士は緊張関係にありますが、幸い、会場に来られた韓国のお客様は日本酒を楽しまれ、笑顔で明るく御対応いただきました。

<Seoul Sake Festival 2019>

JETRO様に御紹介いただきました

JETRO(日本貿易振興機構)様の活用事例として、弊社を御紹介いただきました。

これは、JETRO様の様々なお取組の一つである「新輸出大国コンソーシアム」プログラムで、ベトナムへの日本酒販路開拓を行ったことについて記載いただいたものです。

課題はまだまだありますが、現地の方々との協業を進め、着実に販路を拡げることに繋がれば幸いと考えます。

<JETRO様活用事例>

We’ve got a gold medal at “Kura Master 2019” for “Juemon”

We’ve got a gold medal at “Kura Master 2019” for our “Kinkon Junmai-Genshu without filtration Juemon”.

This contest started in 2017, and it is a concour for Japanese sake, which is by French people and for French people and held in France.

We’d like to express our deepest gratitude for supports by our customers, and we’ll do our best to continue to produce quality-sake.

<Kura Master 2019 awarded sake>

Kura Master 2019にて「十右衛門」が金賞をいただきました

フランスで行われた日本酒のコンクール”Kura Master 2019″にて、お蔭様で弊社の「金婚 純米無濾過原酒 十右衛門」が金賞をいただきました。

この品評会は2017年から開催されているもので、フランス人によるフランス人のためのフランスの地で行う、日本酒のコンクールです。

御評価いただいたのは、ひとえにお客様からの御贔屓の賜物と、深く感謝申し上げます。今後共、何卒宜しくお願い申し上げます。

<Kura Master 2019 受賞酒>

豊島屋酒造にて、「呑み切り一般公開」を行います

東村山市の酒蔵豊島屋酒造にて、第17回「呑み切り一般公開」を行います。

通常のお酒の他に、本年の全国新酒鑑評会で金賞をいただいた大吟醸、イベント限定酒等の、様々な秘蔵のお酒もお試しいただけます。

毎年多くのお酒好きのお客様にお越しいただき、お楽しみいただいております。

6/2(日)10:00~14:00 入場料500円(唎猪口付き)
<豊島屋酒造 HP>

「江戸酒王子」2019年版を発売致しました

昨年御好評をいただいた「金婚 純米吟醸 江戸酒王子」の2019年版を、発売致しました。

東京の酒蔵で、全量東京都産米を用い、大変珍しい「江戸酵母」により醸した「オール東京」のお酒です。

酸味と甘味のバランスが良い、爽やかな飲み心地が特徴の純米吟醸酒です。

<江戸酒王子>