| 会社名 | 株式会社 豊島屋本店 |
|---|---|
| 所在地 | 〒101-0064 東京都千代田区猿楽町1丁目5番1号 » Map |
| 電話番号 | 03-3293-9111 |
| FAX番号 | 03-3293-9117 |
| 創業 | 慶長元年（1596年） |
| 会社設立 | 昭和11年（1936年）2月1日 |
| 資本金 | 2,500万円 |
| 役員 | 代表取締役会長 吉村隆之 代表取締役社長 吉村俊之 取締役 田中忠行 取締役 木村蓉子 監査役 鈴木武明 |
| 事業内容 | 1） 酒類製造、清酒、白酒、味醂、その他酒精含有飲料、醤油、業務用食料品、 その他調味料の販売、並びに通信販売 2） ビルディングの所有、賃貸及び管理 |
| 主要仕入先 | 豊島屋酒造株式会社、ちば醤油株式会社、廣屋国分株式会社、 日本酒類販売株式会社、三井食品株式会社、JFLA(マルキン忠勇)等 |
| 主要取引先 | 1）東京及び隣接三県の日本そば・うどん店 2）都立病院、米菓メーカー、寿司屋、うなぎ屋、居酒屋等 3）三越、東急、阪急阪神、各デパート 4）紀ノ国屋、成城石井等高級スーパー 5）個人顧客（インターネット販売） |
| 取引銀行 | 三井住友銀行（神田支店） 三菱東京UFJ銀行（神保町支店） 日本政策金融公庫（東京支店） |
| 関連会社 | 豊島屋酒造株式会社（東村山市） 有限会社豊島屋ビル（千代田区） |
| 加盟組合 | 東都のれん会（三代創業100年以上の老舗、52店の会） 東酒廿日会（都内で有力20社の酒屋の会） 東京醤油仲卸問屋組合（都内で有力な業務用醤油取扱卸の組合） 等 |
| 経営理念 | 豊島屋本店は、上質な酒と食品を通じてお客様に価値を提供し、食文化の発展に寄与します。 |
| 行動指針 | 不易流行 守るべきもの（不易）は頑なに守り、変えるべきもの（流行）は大胆に変える。 |
当社の創業は遠く慶長年間関ヶ原合戦（1600年）の時代に遡り、初代豊島屋十右衛門が慶長元年（1596年）、神田・鎌倉河岸（現在の神田橋付近）に酒 屋兼一杯飲み屋を構え、「豊島屋」の屋号で酒屋を始めました。
江戸後期の神田の名主であった斉藤幸雄、幸孝、幸成三代の苦心によって成った絵入り地誌で、画師長谷川雪旦が描いた有名な「江戸名所図会」巻の一（全7巻 20冊）に、豊島屋の白酒売り出しの絵があります。豊島屋十右衛門の夢枕に紙雛様が現れて白酒の製法を伝授され、その通りに醸ってみましたら、非常に美味 な白酒が出来ました。雪旦の絵にある様に大変な賑わいで、大いに繁昌し、又、有名な安藤広重の絵にも同様な絵が描かれております。
『江戸名所図会 巻の一』
江戸時代は関西からの「下り酒」を販売し、安価な酒と肴の田楽の販売で評判となり、白酒の名声とも相俟って、幕府との取引を拡大したと言われております。
清酒の製造は第12代当主の吉村政次郎が、明治時代になってから始めました。当初は、灘に他社と共同で酒蔵を作りましたが、昭和になって東京都東村山市に 蔵を移設致しました。
豊島屋本店は、関東大震災の前後に、鎌倉河岸から神田美土代町に移り、東京大空襲で再度喪失しました。戦後再開しようとしましたが、進駐軍のモータープー ルとして当地一帯が接収されたため、現在地の猿楽町の地で再開し、現在に至っております。
また昭和の初期に、白酒（江戸の草分）、清酒（金婚正宗）、味醂（天上）等を醸造する、豊島屋酒造株式会社を、分離独立させました。
神田美土代町に接収解除後は、その地にビルを建築し別会社（有）豊島屋ビルとなりました。
取扱商品は、社業の進展とともに著しく増加致しました。お取引先様に日本そば屋さんが多いため、酒類の他に醤油、味醂の販売は、東京に於いて最大手の一つ であります。
清酒「金婚正宗」は、明治神宮、神田明神、及び日枝神社の御神酒として、お納めさせて頂いております。
現社長は、16代目にあたります。